Hier zeigt sich die große Bandbreite an Süßweinen, die so einzigartig und exquisit für unsere Gegend sind. Kleinklima und Bodenverhältnisse sorgen für die weltweite Furore dieser Kreszenzen.
süß. Seltener Ausbau als roter Süßwein. Sehr leicht im Alkohol, hohe Restsüße, helle Beerentöne, wenig Tannin, schmeichelt dem Gaumen.
Weißburgunder Beerenauslese 1995
süß. Aus unserem Schatzkistchen. Bernsteinfarben, vanilleartige Botrytisnoten, Rosinen. Legendärer Jahrgang mit noch immer hohem Potential.
Sämling Trockenbeerenauslese 1999
süß. höchste Prädikatsstufe. körperreich, große Dichte, extrem hohe, natürliche Restsüße und überraschend schönes Säurespiel
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