Chardonnay 2021

Der heurige Chardonnay  präsentiert sich mit einer feinwürzigen Nase und Anklängen nach Steinobst. Am Gaumen nuancenreich, umspielt von einer animierenden Säure. Schon jetzt erkennbare Vielschichtigkeit und erste Trinkfreude zeugen von einem Wein mit Zukunftspotential.

Alkohol: 13,0% vol.

Säure: 6,9 g/l

Restzucker: 3,0 g/l

Tschernosem. Trockengefallene Steppenschwarzerde auf einem Hügel vor der Hoflacke, nicht sehr mächtig. „Kühler“ Untergrund  und daher ein würziger  Chardonnay.