Der heurige Chardonnay präsentiert sich mit einer feinwürzigen Nase und Anklängen nach Steinobst. Am Gaumen nuancenreich, umspielt von einer animierenden Säure. Schon jetzt erkennbare Vielschichtigkeit und erste Trinkfreude zeugen von einem Wein mit Zukunftspotential.
Alkohol: 13,0% vol.
Säure: 6,9 g/l
Restzucker: 3,0 g/l
Tschernosem. Trockengefallene Steppenschwarzerde auf einem Hügel vor der Hoflacke, nicht sehr mächtig. „Kühler“ Untergrund und daher ein würziger Chardonnay.
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