Welschriesling 2023

Dieser Welschriesling, auf reinem Sandboden des Seevorgeländes gewachsen, besticht durch seine feinfruchtige Nase mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Milde Säure, Fruchtigkeit und zartherber Gaumen vermitteln einen wunderbaren Geschmackseindruck dieses typischen Seewinkler Rieslings.

Alkohol: 12,0% vol.

Säure: 6,2 g/l

Restzucker: 2,0 g/l

Gebiet des Seevorgeländes, rechts der Straße zum See. Geprägt vom sandigen Boden, angeschwemmt durch den Neusiedlersee. Namensgebend sind die Domkapitel von Eisenburg und später Steinamanger als ehemalige Grundherren von Oberillmitz.  Bekannt wurden die ersten Illmitzer Weingärten auf den Sandböden in der Reblauskrise durch ihre Resilienz gegenüber der verheerenden Plage.