Zweigelt Spätlese 2017

süß, 10,5% vol.

In unseren Breiten eher selten, aber überaus interessant ist diese rote Spätlese. Wenig Alkohol, hohe Restsüße und helle Beerentöne sind wohl die hervorragendsten Merkmale. Ein leichter, süßer Gaumenschmeichler.

Parameter

Alkohol: 10,5% vol.

Säure: 6,1 g/l

Restzucker: 63,5 g/l

Ried Luss

Sehr lange Riede. Wechsel von Tschernosem (Steppenschwarzerde = tiefgründiger Boden aus kalkreichem, aber auch Silikat haltigem Material) und Paratschernosem (= kalkärmer, feineres Lockermaterial, typisch rotbraun durch limonitisches Eisen).