Blaufränkisch 2019
trocken, 12,5% vol.
Ein leichter, süffiger Rotwein, der sich mit seinen frischen Aromen in einer modernen Stilistik präsentiert. Der volle, nach Johannisbeeren erinnernde Geschmack, ein harmonisch eingebundenes Säurespiel und ein dezenter Tanninmantel lassen einen schönen Abgang erleben.
Parameter
Alkohol: 12,4% vol.
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Ried Luss
Sehr lange Riede. Wechsel von Tschernosem (Steppenschwarzerde = tiefgründiger Boden aus kalkreichem, aber auch Silikat haltigem Material) und Paratschernosem (= kalkärmer, feineres Lockermaterial, typisch rotbraun durch limonitisches Eisen).
