Grüner Veltliner 2019

Ein gehaltvoller Veltliner aus einer Junganlage, süffig, würzig, mit dem charakteristischen „Pfefferl“ und einer harmonisierenden, dem Jahrgang entsprechend dezenten Säure.

Alkohol: 11,7% vol.

Säure: 6,5 g/l

Restzucker: 1 g/l

Sehr lange Riede. Wechsel von Tschernosem (Steppenschwarzerde =  tiefgründiger Boden aus kalkreichem, aber auch Silikat haltigem Material) und Paratschernosem (= kalkärmer, feineres Lockermaterial, typisch rotbraun durch limonitisches Eisen).